長寿・健康年齢

日本古来の発酵食品に隠された長寿の秘密

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最近何かとスーパーで見かける

あまざけ!!

色んな栄養素やビタミンが含まれているのはご存知でしょうか?

甘酒

飲むだけで身体に良い効果・効能がある甘酒。

例えば、肌の細胞を活性化させて美肌にしてくれたり、

シミや美白に効果的とも言われています。

女性には嬉しい内容がぎっしりと詰まっていますね。

 

“あまざけ”ときくと冬に飲むイメージが

私はありましたが、

今はスーパーで年間を通して手軽に売っていますね!!

 

麹には素晴らしい効果がたくさんあります。

・酵素が30種以上含まれている

麹

・栄養素を分解する力

・消化をたけてくれる

・整腸作用がある

・免疫力を高める

・ビタミンを作り出す力がある

・美白効果もある

 

また、発酵食品は

・味噌

・納豆

・麹

・みりん

と4種類あります。

 

チーズやヨーグルトにはない栄養素が含まれており、

それらの原料である「米や大豆」由来の栄養素を日々摂取していることが、

日本の長寿の要因のひとつでは、とも言われているそうです!!

良い調味料は健康への投資ですね!!

 

日本食が世界で美容と健康に良いとされるのがわかりますね。

 

麹のチカラを借りて

本来の身体を取り戻すのもよいですよね♪

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